PARMAGEDDON, LA PROFEZIA SI AVVERA

LA PARMIGIANA DI MELENZANE SI FA HAMBURGER

Autore: Geremia Cozza - 20/07/2020

PARMAGEDDON: Hamburger di Scottona, Melanzane impanate dorate, sughetto di Pomodoro al Basilico, Mozzarella, Bacon e Parmigiano Reggiano

Con l’arrivo del caldo di certo non ci passa la fame, ma diciamoci la verità, d’estate chi ha voglia di cucinare?!

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Pan Brioche artigianale (sfornato fresco ogni mattina), Hamburger di Scottona a Km0 da 150gr, Gustosissime Melanzane Dorate, Bacon Croccante, Sughetto di pomodoro al basilico fatto in casa, Mozzarella filante e inimitabile Parmigiano Reggiano: UNA BOMBA!

 

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Parmageddon è fenomenale

La parmigiana è un piatto che nasce in sicilia nel 1700 quando gli arabi portano in italia la melanzana e si diffonde il pomodoro.

Il termine deriva dalla particolare disposizione delle melanzane parzialmente sovrapposte l’una all’altra, che le fa assomigliare nella forma ai listarelli di una persiana denominata per l’appunto “parmiciana”.

Inoltre la melanzana appartiene ai 30 smart food, cioè i prodotti che fanno bene alla salute ed è anche una delle verdure più nutrienti e gustose che ci sia, quindi cosa stai aspettando?

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I nostri hamburger sono abbrustoliti fuori e succosi dentro, una vera e propria squisitezza.

 

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Autore
Geremia Cozza

Business Developer & True Burger Lover.
Dal 2015 CEO di Pancake, ristorante ad Imola punto di riferimento per gli amanti degli Hamburger in Emilia-Romagna.